Studio della miscela
Miscele di caffè: la ricetta di Haiti Torrefazione per il caffè migliore
L’arte del caffè è la miscela. In Haiti Torrefazione Milano riteniamo di possedere il talento del torrefattore esperto. Che sa creare la migliore miscela di caffè con le giuste proporzioni di arabica e robusta, in modo che si completino in armonia. Il vero torrefattore deve saper conservare la miscela, oltre che crearla.
Le miscele di caffè di Haiti Torrefazione sono composte da almeno 6 caffè di origine diversa: arabiche centro e sud-americane e robuste africane e asiatiche.
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